Härligt med "söndag"
Det är ju skönt med en extra ledig dag, jag hade hoppats på att få lite sovmorgon också men icke! Både Billy och jag börjar vara vana vid att gå upp kvart i fem. Det gör ju allt lättare på vardagarna men lite surt är det när man är ledig.
Vi har iallafall en slapparmorgon. Låg kvar i sängen läänge och nu sitter vi i soffan och gör ett försök att titta på film. Skönheten och odjuret blev det. Än så länge går det bra, Billy sitter still och verkar till och med lite intresserad. Vi får se hur länge han orkar. Sen tänkte jag att vi skulle äta frukost och göra oss iordning och gå ut och gå en sväng innan det är dags att åka och handla.
https://cdn1.cdnme.se/cdn/6-1/2475873/images/2012/pic_202885096.jpg" class="image">
Note to self
Köp en skrubborste till händerna om du inte vill gå runt och se ut som en lortgris jämt!!
Inviger
Billy och jag har precis bakat kakor till helgen. Perfekt, för nu får jag inviga min nya fina kakburk.
Jag tror att jag har lyckats
Idag har jag lunchat med charmtrollet Lydia, ja och hennes mamma då. Dessutom fick jag följa med på bvc-besök och lite barnrumsshopping.
På eftermiddagen när jag ich Billy kommit hem kände jag att det var dags att börja baka inför den stundande födelsedagen. Biskvier blev det idag och jag hittade ett jätteenkelt recept. Så enkelt att till och med jag lyckades. De är kanske inte cafésnygga men väldigt goda. Dessutom kan jag äntligen visa upp kakfatet jag fick i inflyttningspresent.
Schyssta maränger
Jag har fått dille på att baka. Det brukar inte vara något jag tycker är speciellt kul men nu för tiden vill jag baka hela tiden. Jag måste återigen tipsa om bloggen
fiffigasystrar. Där finns så mycket fint och så mycket olika bakverk som ser såå goda ut att jag helst skulle vilja testa allt. Dock är jag fortfarande mer sugen på att baka än att äta så snart kommer jag ha kakor överallt om det här fortsätter.
Idag blev det alltså maränger, något jag aldrig gjort förut men jag tycker att jag lyckades riktigt bra!
På tal om något helt annat sa Billy sin första riktiga mening för några dagar sen. "Kiss o bajs" blev det !
Bakning
På inflyttningsfesten fick jag ett superfint kakfat av Marre och Tes. Idag skruvade jag ihop det och tänkte att jag skulle ta en bild och lägga upp här på bloggen. Men vem vill se en bild på ett tomt kakfat? Jag kände att jag nog skulle baka något för att det skulle se ännu finare ut, så jag började fundera och bläddra lite i mina bakböcker. Kom fram till massa saker som jag ville baka. På något sätt hade mina kaktankar övergått till brödtankar. Efter lite om och men, handling och stress blev det till slut bröd. Ett ostbröd som är to die for och frallor. Kakorna hann jag inte med så kakfatet får jag helt enkelt visa en annan dag. Det var nog lika bra det för jag hade aldrig fått plats med dem i frysen.
Testing
I helgen hämtade jag ut mitt paket från Balders hage. Det innehöll en jättefin julgardin (så nu är jag lite ledsen över att det är så lång tid kvar tills jag får sätta upp dem), en burk för knappar och en kökshandduk och florsockerströare från Green Gate! De har verkligen helt underbara saker och hade jag haft lite mer pengar (och risken att något skulle gå sönder var betydligt mycket mindre) skulle jag verkligen vilja köpa mer av deras porslin.
Idag packade jag upp paketet och kom fram till att jag verkligen ville testa sockerströaren. Ja, jag vet, en helt onödig sak men de är ju oftast de som är roligast att köpa. Åter till testningen, jag bestämde mig för att baka en kaka, tryffelkaka för att vara exakt. När den väl var färdig fick jag äntligen testa ströaren. Inte riktigt så enkelt som jag hade hoppats men med lite övning kommer den fungera perfekt.
Fin ströare
God kaka, men jag kan behöva hjälp att äta upp den så kom gärna förbi på fika (på egen risk med tanke på sjuklingen)
Middag
Jag lagade jättegod middag idag som jag bara måste dela med mig av. Det är inget avancerat men det gör det hela ännu bättre:
Pastagratäng at it´s best:
Makaroner
Bacon (eller korv, skinka, kassler, lite vad som helst går bra)
Lök
Broccoli
Fetaost
Riven ost
Ägg
Mjölk
Koka makaronerna och blanda med allt utom ost, mjölk, ägg och kryddor och lägg allt i en ugnsfast form. Blanda resten till en äggstanning och strö över lite ost och skjuts in i ugnen i 30-40 min. Servera! Lovely måste jag säga
